Objectif de formation

Acquérir les compétences commerciales et de gestion liées à l’accueil clientèle dans un établissement hôtelier

Objectifs pédagogiques

·       Traiter toutes les opérations client d’avant son arrivée et jusqu’à son départ

·       Etablir une relation commerciale avec le client et veiller à sa satisfaction

·       Contrôler et suivre les activités du service de la réception

Contenu

1 semaine sur 2 à 3 semaines en entreprise (en fonction des besoins du module)/4 stages, un stage par module représentant 40% du temps du module soit 8 semaines en entreprise

Module 1 : Connaissances du territoire, secteur du tourisme et de l’hôtellerie (Bloc de compétence 1/CCP1 )

Module 2 : Traiter une réservation, procéder au check-in et au check-out (Bloc de compétence 1/CCP1 )

Module 3 : Conseiller le client, vendre ses produits et services (Bloc de compétence 1/CCP1)

Module 4 : Contrôler et suivre l’activité de la réception   d’un hôtel (Bloc de compétence 2/CCP2 )

SST (Bloc de compétence 2/CCP2)

Risque incendie (équipier de 1ère intervention) (Bloc de compétence 2/CCP2)

Gestion de l’alternance

Prérequis/Niveau

Justifier d’un niveau d’anglais A1 du CECRL (lire, comprendre le sens global des conversations courantes, parler de façon soutenue, poser des questions)

Maîtriser les savoirs de base (niveau cléA) et avoirt une utilisation autonome de l’outil informatique (Word, Excel, messagerie, internet).

L’obtention d’un lieu de stage avant l’entrée en formation est recommandée

Moyens pédagogiques

Alternance d’apports théoriques et de mise en situation en centre de formation et périodes d’application, de découverte et d’apprentissage en entreprise.

Pédagogie active et multimodale pour s’adapter aux différents profils d’apprentissage. En fonction de l’objectif, le formateur joue sur la taille du groupe, les méthodes (démonstrative, expérientielle,…), les lieux (centre, entreprise, vécu personnel), les formes d’apprentissages (auto/co-construction), les outils, les vecteurs (formateur, les autres, Internet). Des temps de gestion de l’alternance intégrés aux modules (analyse de pratique) sont organisés. Les ateliers favorisent l’autonomie.

Notre équipe pédagogique est composé de formateurs experts dans les domaines de compétences visés, nous faisons appel à des professionnels pour venir partager leur expérience.

Modalités de suivi et d’évaluation

Entretien préalable afin de déterminer le type de validation qui pourra être proposée: soit obtention progressive du titre par la validation des CCP, examen terminal par la passation du titre complet ou VAE.

Dans le cas d’un CCP, actualisation du livret de certification après passage devant un jury de validation.

Dans le cas d’un titre complet, passage de la certification devant le jury.

Certifications complémentaires : SST, TOEIC, Equipier de 1ère intervention, risque incendie

Relevé de compétence et d’assiduité à l’issue de la formation

A l’issue de chaque module un questionnaire de satisfaction est remis aux stagiaires.

Un suivi à l’issue de la formation est réalisé afin de mesurer l’impact de la formation dans les conditions d’emploi du stagiaire

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Dates

Public

Toute personne motivée par la relation clientèle et le secteur du tourisme.

Durée

35 heures (par la voie de la VAE)

747 heures

Tarif

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Lieux

Agence IRFREP, 23 rue de Paris, 16000 Angoulême

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